Måltider handler om langt mere end mad. At kunne lave sin egen kop kaffe, smøre en mad eller spise uden at spilde betyder meget for følelsen af at klare sig selv. Når hænderne bliver svagere, eller gigt gør grebet usikkert, kan selv enkle køkkenopgaver blive besværlige. Heldigvis findes der mange små, gennemtænkte hjælpemidler, der gør både madlavning og spisning lettere.

Bestik med tykt håndtag

Almindeligt bestik har tynde skafter, der kræver et fast greb. Har du svage eller ømme hænder, glider gaflen og skeen let. Bestik med tykke, bløde håndtag er nemmere at holde fast i, fordi du ikke skal knytte hånden så hårdt. Vægten fordeles bedre, og du får mere kontrol over hver bid.

Der findes også bestik med bøjede eller vinklede hoveder, så håndleddet kan holdes i en mere afslappet stilling. For nogle er vinklet bestik en stor lettelse, fordi det reducerer den drejning af håndleddet, der ellers gør ondt.

Tallerken med kant

En tallerken med høj kant gør det nemmere at samle maden op, fordi du kan skubbe gaflen mod kanten i stedet for at jagte maden rundt på en flad tallerken. Det er en stor hjælp, hvis du kun har én funktionsdygtig hånd, eller hvis bevægelserne er upræcise.

Mange tallerkener med kant har desuden en skridsikker bund, så de bliver stående. En tallerkenkant, der kan klipses på din almindelige tallerken, er et billigt alternativ, hvis du ikke vil skifte hele servicet ud.

Skridsikre dækkeservietter og underlag

Når tallerkenen eller skålen glider, bliver alt sværere. Et skridsikkert underlag eller en dækkeserviet af gummiagtigt materiale holder tingene på plads, så du kan bruge kræfterne på selve måltidet i stedet for at jagte servicet. Det samme underlag kan bruges, når du skærer maden ud, så skærebrættet ikke flytter sig.

  • Læg underlaget under tallerken, skål eller skærebræt.
  • Vælg en farve, der står i kontrast til bordet, så det er let at se.
  • De fleste underlag kan vaskes og bruges igen.

Åbnere til låg, dåser og flasker

Stramme skruelåg og dåser er en klassisk udfordring, når grebet er svagt. Her findes en hel familie af hjælpemidler:

  • Gummiåbnere, der giver bedre greb om låget.
  • Justerbare lågåbnere, der spænder om forskellige størrelser låg.
  • Vægmonterede åbnere, så du kan bruge begge hænder.
  • El-dåseåbnere, der klarer arbejdet med et tryk.

De koster typisk ikke meget, men kan spare dig for både frustration og smerter. Har du gigt i hænderne, kan du finde flere skånsomme løsninger i vores guide til gribetænger og greb.

Gribetang til skabe og gulv

I køkkenet skal man ofte strække sig op efter en krydderiglas på øverste hylde eller bukke sig efter noget, der er tabt på gulvet. En gribetang gør begge dele lettere og mere sikkert, fordi du undgår at klatre på en skammel eller bøje dig dybt, hvor balancen kan svigte.

Vælg en let gribetang med et godt greb og en gummibelagt kæbe, der kan holde fast om både lette og lidt tungere ting. En gribetang hører til blandt de mest brugte hjælpemidler i hjemmet, netop fordi den løser så mange små opgaver i dagligdagen.

Ergonomi ved gigt og svag hånd

Når du indretter køkkenet, kan nogle enkle vaner aflaste hænder og led:

  • Brug redskaber med tykke, bløde greb, så du ikke behøver knytte hånden hårdt.
  • Skub og træk frem for at løfte, når du flytter tunge gryder.
  • Placer det, du bruger oftest, i hofte- til skulderhøjde, så du undgår at strække og bukke.
  • Hold pauser, og fordel arbejdet over dagen, hvis hænderne bliver ømme.

Føler du, at smerter eller stivhed står i vejen for hverdagen, så tal med din læge eller en ergoterapeut. En ergoterapeut kan komme på besøg, se på dit køkken og foreslå netop de hjælpemidler og arbejdsstillinger, der passer til dig. Ved et varigt behov kan kommunen ofte bevilge hjælpemidler efter en vurdering.

Selvstændighed ved måltider

Det vigtigste ved alle disse hjælpemidler er, at de gør dig i stand til at fortsætte med selv at lave mad og spise i dit eget tempo. At kunne klare måltidet uden hjælp giver både værdighed og glæde, og ofte er det de små redskaber, der gør den store forskel. Start med at finde de opgaver, der driller mest, og prøv et enkelt hjælpemiddel ad gangen, så du finder ud af, hvad der virker for dig.

Opsummering

Med bestik og redskaber med tykke greb, tallerkener med kant, skridsikre underlag, gode åbnere og en gribetang kan du gøre både madlavning og spisning langt lettere, når hænderne er svage eller ramt af gigt. Indret køkkenet, så det aflaster leddene, og vælg ét hjælpemiddel ad gangen. Er du i tvivl, så lad en ergoterapeut hjælpe dig med at finde de rette løsninger, så du kan bevare din selvstændighed ved måltiderne.